Cette étude présente le progrès de la mise en œuvre et de l’utilisation de la mention de qualité facultative « Produit de montagne » dans les différentes régions d’Italie. L’objectif est de fournir un aperçu général de la façon dont le terme est utilisé et une idée de la façon dont les différentes régions devraient progresser avec un lobbying au niveau national en ce qui concerne la mise en œuvre et la réglementation de la mention de qualité facultative « Produit de montagne » en Italie (article disponible ici en anglais et italien).
3 avril 2017
