Produits agroalimentaires de montagne en Europe, leurs consommateurs, distributions et démarches locales
Présentation Générale
Le projet EuroMARC a comme principal objectif d’évaluer la perception et l’intérêt des consommateurs européens et des distributeurs pour les produits agroalimentaires de montagne afin d’identifier des stratégies de valorisation de ces produits, condition sine qua non pour la survie et la gestion des diversités biologique, rurale, culturelle et économique des zones de montagne.
- Brève présentation du projet : Version en FR – Version en EN
- Carte des zones d’étude du projet
Pour en savoir plus
Le projet Euromarc s’est déroulé sur trois années de février 2007 à janvier 2010.
