Au « Butinier Pays du Mont Blanc », on encourage le tourisme lent. Il a pour objectif de créer un réseau de fournisseurs de produits et de prestataires de services sur les versants français, italien et suisse du Mont-Blanc, pour permettre une découverte lente et authentique des richesses naturelles, culturelles et sociales de la région. Il met en relation, dans une démarche transfrontalière et transsectorielle, des acteurs locaux sur une échelle réduite : agriculteurs (propriétaires de troupeaux, responsables de pâturages et fabricants de produits locaux, essentiellement fromages, yaourts, miel, confitures et vin), artisans (fabrication de cloches, sculptures sur bois), guides naturalistes indépendants certifiés et petits hôteliers (refuges de montagne et B&B). Tous ces acteurs sont étroitement ancrés dans le patrimoine culturel local, qui comprend des petits musées, avec notamment un clocher et un moulin, et des galeries d’art. Ainsi, ils créent eux-mêmes une offre touristique durable, qui vient en complément des catalogues touristiques traditionnels et du tourisme de masse international attiré par le fameux Tour du Mont-Blanc.
Pour en savoir plus sur des bonnes pratiques sur le tourisme durable dans les zones de montagne, veuillez regarder :
– Le rapport de la Convention Alpine sur « Le tourisme durable dans les Alpes, rapport sur l’état des Alpes », publié en 2012 (page 56), qui décrive notamment cette bonne pratique.
