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Etude sur la labellisation et la valorisation des produits de montagne en Europe

Mercredi 28 juin 2017, les membres du groupe de travail sur les produits de montagne d’Euromontana se sont réunis à Paris. Durant la première partie de la réunion, Alice Dos Santos, notre ancienne stagiaire, a présenté les conclusions de son mémoire de fin d’études sur la labellisation des produits de montagne.

Son étude a cherché à mieux comprendre les liens entre la labellisation des produits de montagne, leur valorisation et le développement territorial. Pour cela, elle a étudié l’ancrage territorial, les modes de gouvernance, et la stratégie marketing de différents schémas de qualité établis au sein de territoires montagnards : l’AOP française comté, l’Eusko Label du gouvernement Basque Espagnol et la marque Pro Montagna des supermarchés suisses Coop.

Si elle a noté que l’image de la montagne est présente dans les trois initiatives, seul Pro Montagna a basé sa stratégie marketing sur la dimension « montagne ». Pour l’AOP comté, c’est la dimension « AOP-produit de terroir » qui est la plus forte et pour Eusko Label c’est la dimension « produit régional ». L’ancrage territorial de l’AOP comté est très fort, tous les acteurs de la filière sont impliqués collectivement dans la prise de décision au niveau du Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté. L’Eusko Label est géré par le gouvernement basque et sa fondation HAZI bien que les acteurs des différentes filières concernées soient consultés étroitement dans la prise de décision. Enfin, pour Pro Montagna, c’est Coop qui prend l’ensemble des décisions. La relation entre Coop et ses producteurs semble être essentiellement commerciale.

En conclusion de son mémoire, Alice Dos Santos a souligné si la labellisation des produits de montagne est un outil marketing pertinent pour transmettre des informations aux consommateurs, elle n’est pas systématiquement synonyme de valeur ajoutée pour les agriculteurs. Pour ce faire, il est essentiel que les intérêts de chaque acteur soit représenté et que la filière soit gérée collectivement afin que les différentes parties prenantes s’accordent sur la mise en place de mécanismes de redistribution de la valeur ajoutée. Il est donc indispensable que les acteurs se saisissent de leur outil de valorisation afin d’en tirer le meilleur parti.

Pour en savoir plus sur cette étude vous pouvez accéder à la présentation et le mémoire en cliquant sur les liens hypertextes.

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3 juillet 2017

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Today, members of the Rural Pact Coordination Group (RPCG) meet online to discuss: • The forthcoming RPCG Declaration on the future of EU rural policy, which addresses the open questions in the @European Commission’s ‘key achievements and ways forward’ report;• RPCG members’ position papers on the future of Europe’s rural areas;• RPCG members’ role in the Rural Pact Conference of April 2025;• Members’ actions to date & the Rural Pact Support Office 2025 work programme.More information at: bit.ly/4fwtjnS#RuralPact #RuralVisionEU ... See MoreSee Less
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5 days ago

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📢 #CallForProposals: you can now submit proposals for the #InternationalMountainConference!The international conference dedicated to #MountainResearch is taking place from 14-18 September 2025 in #Innsbruck. It is being organised by the Research Area “Mountain Regions” at the Universität Innsbruck ⛰️🇦🇹📝 The #IMC is currently looking for proposals focusing on scientific research in #MountainRegions around the world. There are six formats to choose from, including plenary sessions and workshops - find out more and submit your proposal by 28 November: loom.ly/ntncy_M ... See MoreSee Less
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We're at the #Gismart project Kick Off meeting in Paris today to share guidelines on communication, dissemination and exploitation of results 💡For the next two days, we will discuss the following steps to assess the sustainability of geographical indications all over Europe, including in the mountains ⛰️🌱🚜👩‍🌾 How to transition to more sustainable diet systems ? 🌱 How to implement the Farm to Fork Strategy?🥩🧀 how to develop a methodology to assess economic, social, environnemental dimensions of GIs sustainability?Pleased to be working on this key topic with INRAE and to continue collaboration with AREPO! More info on GI-SMART 🔗 www.euromontana.org/gi-smart/ ... See MoreSee Less
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3 weeks ago

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🌄 A week ago, we were opening the #MountainConvention2024 in the stunning Catalan Pyrenees! 🏔️✨ 250 mountain stakeholders came together in Puigcerdà to shape the #MountainEconomies of tomorrow! 💬 In the face of socio-economic, environmental, and demographic transitions, our economies must become 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐬𝐩𝐞𝐫𝐨𝐮𝐬, 𝐫𝐞𝐬𝐢𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭, 𝐚𝐧𝐝 𝐬𝐮𝐬𝐭𝐚𝐢𝐧𝐚𝐛𝐥𝐞 than ever! 💪🌱From fair remuneration of farmers & ecosystem services, to funding for the transition of mountain resorts, circular economy development for wool and wood products, support for entrepreneurship and interesting public procurement or taxes systems ... all a huge thank you to everyone for your energy and ideas! 🙌 These will be captured in the 𝐏𝐮𝐢𝐠𝐜𝐞𝐫𝐝𝐚̀ 𝐃𝐞𝐜𝐥𝐚𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧, which will be presented on 11 December on International Mountain Day 📜🏔️🔜 Presentations and materials will soon be available! A special thank you to our co-organisers Territori. Generalitat de Catalunya. and CREAF, as well as our supporters Ajuntament de Puigcerdà , #NEMOR Network for European Mountain Research, European Rural Pact 🙏 ... See MoreSee Less
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